有機乾黑木耳

米大姑食農場位於空氣清新、水質潔淨的新北市平溪山區，在飽含東北季風濕氣與山羗、台灣藍鵲的鳴叫中，培育出純然健康的菇。
取稻稈、桂竹屑、咖啡渣製成的「大樹包」孕育的有機黑木耳，採收後天然日曬，肉厚爽脆，簡單泡水後即可烹調，不論是煮湯或涼拌開胃菜都很美味，耐煮不爛亦適合放入火鍋。
建議食用方式：覆水（泡水）後膨脹，涼拌(須煮熟)、清炒及火鍋都非常方便。